Sent el plaer d’assaborir una gastronomia feta amb veritables productes de la terra que són la base de la nostra cuina
tradicional i casolana.

L’horta de Gualter, els boscos de Palau i del Puig de Rialb, el riu Rialb… ofereixen diversitat de productes autòctons com les hortalisses i verdures, els bolets, les olives, els fruits secs, la truita… I pels paladars més exigents, destaca la Tòfona de la Baronia de Rialb, espècie Tubber melanosporum, cultivada a les terres del nord del municipi.
A més a més, també destaquen els productes d’elaboració pròpia, com els embotits,  l’oli d’oliva i les mels.  Tot plegat manté una gastronomia singular en el conjunt del territori.

Restaurants

Bar Restaurant Rialb

(Vacances del 17 de febrer al 1 de març)

Què menjaràs?

Cuina tradicional elaborada amb propostes arrelades a productes autòctons i basada en sabors tradicionals de la terra, aportant un valor artesanal al plat.

Comensals: 25
Descans setmanal: dilluns i dimarts
Adreça: C/ Camí Pont, s/n, Gualter
Mapa

Contacte:
973 462 038 / 627 183 739
restaurantrialb@hotmail.com

Restaurant Masia Massanés

(Tancat temporalment)

Què menjaràs?

Cuina casolana, on podreu degustar plats típics de la cuina tradicional catalana amb primícies de la terra.

Comensals: 45
Descans setmanal: dimarts
Adreça: Ctra. 1412
Cruïlla de St. Cristòfol i el Puig
Mapa

Producte de la Terra